Η Στέλλα έχει λάβει διεθνή ανατροφή έχοντας ζήσει μέχρι σήμερα σε χώρες της Αφρικής, Ασίας, Βόρειας Αμερικής και Ευρώπης. Τα τελευταία 40 χρόνια ζει στην Αθήνα, μετά από μια σύντομη διακοπή που έζησε στο Ηνωμένο Βασίλειο. Από παιδί, η Στέλλα αγαπούσε την φύση, τα ζώα και το να βρίσκεται έξω. Η δημιουργικότητά της έχει εκφραστεί μέσα από τον γάμο της και την ανατροφή του γιου της. Η Στέλλα έχει καλλιτεχνική καρδιά. Έχει πάθος με την μαγειρική, πειραματίζεται και δημιουργεί γεύματα που τρέφουν τόσο το σώμα όσο και την ψυχή. Αυτό της επιτρέπει να προσφέρει την φιλοξενία της και την ικανότητά της να νοιάζεται, βοηθώντας τον κόσμο να απολαμβάνει τη ζωή και να συσχετίζεται μέσω απολαυστικών γευμάτων.